苦瓜的减肥功效 苦中也能作乐

2016/1/24 来源:深圳侨报a-A+

  
  梅菜苦瓜
  
  材料:苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。
  
  做法:苦瓜洗净、剖开,将子去掉、切小块,先用七分热的油氽一下。
  
  干梅菜泡软、洗净、切碎,先用3大匙油炒过,再放入苦瓜,加盐、糖调味后,加水烧开,改小火烧入味。
  
  汤汁快收干时,勾芡,炒匀即盛出。

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