十款营养汤 保你孕期不贫血

2012/5/2 来源:医网论坛a-A+

  麦芽糖煲红枣
  
  主料:麦芽糖60克,红枣20枚
  
  制作方法:
  
  1、选用红枣20枚,洗净待用
  
  2、麦芽糖,红枣,加水适量煮熟食用
  
  枸杞红枣煲鸡蛋
  
  主料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右
  
  配料:红糖少许
  
  制作方法:
  
  鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中,枸杞放进去,煮5分钟即可。
  
  功效:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
  
  三红补血益颜粥
  
  主料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克
  
  配料:红糖30克。
  
  制作方法:
  
  洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。
  
  服法:每日1剂,早、晚分食。
  
  功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。
  
  温馨提示:患有贫血的孕妈妈一定要注意营养的摄入。生活中多吃一些补血的食物,养成规律的生活习惯,保护食物的多样化。

  黑糯米粥
  
  主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克,
  
  配料:红糖适量。
  
  制作方法:
  
  (1)大枣洗净待用。
  
  (2)桂圆去皮洗净待用。
  
  (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
  
  功效:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
  
  奶黄香粥
  
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
  
  配料:冰糖适量。
  
  制作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
  
  (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
  
  (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
  
  (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
  
  功效:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。


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本文来源:http://m.ew86.com/baby/a/20120502/608026.html