吃这六种食物冬季月子很温暖

2012/11/23 来源:医网病友论坛a-A+

  核仁莲藕煲

  原料: 桃仁10g 莲藕250g

  做法:

  1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

  2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

  3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

  营养贴士:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。

  藕节黄芪猪肉煲

  原料:藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g

  做法:

  1、猪肉洗净,切小块。

  2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可

  营养贴士:藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃,补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳,益胃固表。

  人参鸡肉煲

  原料:老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。

  做法:

  1、将鸡切块,姜切片,葱切段

  2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。

  营养贴士:人参能补益元气,填精补髓,活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。

  莲子薏米煲鸭汤

  原料: 鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。

  做法:

  1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。

  2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。

  3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。

  营养贴士:鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。

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本文来源:http://m.ew86.com/baby/a/20121123/838086.html