产后身体虚弱食谱——当归羊肉羹

2015/7/7 来源:a-A+

均衡营养:产后身体是否能够恢复往日的健康与窈窕,就要看饮食是否均衡了。有的人坐月子除了鸡还是鸡,吃得产妇胃口尽失,闻鸡色变。事实上,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。蛋除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、维生素D、维生素E,以及磷、铁、钙。至于鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类好,是产后绝佳的营养来源。果蔬的好处则是在于含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便通畅。

药膳调理:“补”在中国人的饮食观念里,占有相当重要的地位,一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物合起来的药膳,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效。药膳在传统的“坐月子”习俗中,也扮演了相当重要的角色。利用中药的药效,可以让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,甚至能将已患很久的顽疾慢慢调理好。


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本文来源:http://m.ew86.com/baby/a/20150707/1131085.html