(8)金针菜：金针菜的营养价值高，其综合营养价值在各类蔬菜中名列前茅。近来国外学者研究后把金针菜列为8种健脑副食品之首，认为金针菜具有获得营养平衡的健脑效果，被称为“健脑菜”。孕妇食用对胎儿健脑十分有益。
(9)金针菇：营养丰富，其干品含大量蛋白质、钙、铁、烟酸、维生素B2、维生素c，胡萝卜素等。金针菇还含有8种人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。金针菇是健脑增智食品。
(10)花生：花生仁含有丰富的蛋白质、脂肪，其中不饱和脂肪酸占80%，还含有除维生素C以外的多种维生素和多种无机盐及卵磷脂、脑磷脂，这些与脂肪中的亚油酸，都是有利于大脑发育的必不可少的物质，为健脑佳品。
(11)大枣：含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P等物质。据测，每100克鲜枣果肉中，含维生素C多达300～600毫克之多，仅次于刺梨和沙棘，被誉为“天然的维生素丸”。维生素P、维生素D含量也很多。由此可见，大枣有很好强身健脑的作用。
(12)苹果：富含微量元素钾、锌、镁、铁等，还含有大量维生素及糖类。锌是构成与记忆息息相关的核酸和蛋白质的物质，因此苹果有“记忆果”之称，对促进青少年身体发育，增加记忆力至关重要。孕妇食之，对胎儿脑的发育非常有利。
