科学育儿:正确冲泡奶粉的5步骤

2015/7/21 来源:寻医问药网a-A+

 冲调配方奶粉5大误区

  家长冲调配方奶粉还经常遇到一些习惯性的问题,例如认为用开水冲泡奶粉会更好,这些老习惯其实并非是正确的做法。

  误区1:用沸水冲

  有的家长给宝宝冲调奶粉,习惯用沸水,以为这样“溶化得快”,其实,这样营养成分会遭到破坏。奶粉的主要成分是麦精、油脂、蛋白质、葡萄糖等,这些营养素很容易在高温作用下发生分解、变质而遭到破坏。这样,就难以从中获得较为全面的营养。实验证明,当奶粉加热到60℃~80℃的时候,其中某些营养成分已经变质。

  误区2:配方奶代替水

  有些家长认为配方奶好,就让宝宝把牛奶当开水喝,这是不对的。水对于人体是非常重要的,为使体内的水保持平衡,必须从饮食中得到补充。配方奶虽然含有大量水分,但其蛋白质的种类与母乳有很大的不同,且渗透压也比母乳高,因此需要两次奶中间加上一次水,才能更好地在消化道内进行消化和适应稚弱婴幼儿的肾脏负荷。

  误区3:奶粉越浓,营养越多

  建议家长一定要按照奶粉包装上标明的配比冲调奶粉。

  如果奶粉浓度过高,不但会引起消化道吸收不良,容易导致细胞内脱水,长期下去不但会加重发育稚嫩的肾脏负担,还会引起坏死性小肠炎。但是冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,引起营养不良。

  误区4:使用矿泉水或纯净水

  矿泉水含有不同的矿物质或者含量过高,而且这些矿物质不见得都是宝宝发育所需要的,因此矿物质含量过高或者含有宝宝并不需要的矿物质易引发婴儿消化不良或者便秘,增加肾脏负担。纯净水不含有任何矿物质,所以也不适合用来冲调奶粉。冲配方奶粉最好用自来水烧开放凉。经过科学处理的自来水,质量符合标准,煮沸后,放凉至合适温度冲调奶粉是最好的。


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