据说红肉致癌,该怎样给孩子吃肉?

2015/10/30 来源:搜狐母婴a-A+
 
  宝宝吃哪种肉好?
 
  宝宝需要吃肉,无论是红肉还是白肉,适时添加肉类辅食对宝宝的生长发育有重要意义。儿科医生钟乐曾说:“缺铁性贫血影响孩子的智力和神经发育,但是在门诊见到的大部分7月的宝宝没有及时加肉,几乎都有贫血。”6个月-1岁的宝宝,每日需要铁总量为11毫克,主要通过饮食中的肉类和含铁丰富的蔬菜获得。
 
  如果半岁开始加米粉类的辅食,大概过一两个月就可以尝试给宝宝添加肉类的辅食了。根据宝宝的消化能力,一般我们添加辅食的顺序为:强化米粉→蔬菜→水果→白肉类→红肉类→带壳海鲜。
 
  没有哪种肉具有绝对的优势,根据宝宝的实际需要来选择,按照宝宝的月龄和接受程度决定肉的品种和烹饪方式,搭配均衡比吃再多的三文鱼都有用啊。
 
  这些部位做辅食最好
 
  猪肉:选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。
 
  牛肉:选比较瘦的,有一些白色的脂肪线在中间也凑合,因为少量的脂肪让牛肉吃起来更软一些,纯瘦的牛肉往往不好烹饪成适合宝宝吃的性状。
 
  后腿肚内芯部分,里脊。
 
  鸡肉和鸭肉:鸡胸鸭胸,脂肪量比较低,含有很高的蛋白质,肉质比较细腻。
 
  羊肉:羊肉整体质地细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀都比较适合。
 

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