失眠、早醒：试试养心神安方

　　现代生活中，职业人士常常处于这样一种状态：工作繁忙、节奏加快、竞争激烈、情绪紧张，而运动减少。

　　长期处于过分劳心状态，容易导致失眠或早醒，影响生活质量。

　　虽说服一粒安眠药，可以让你美美地睡上一觉，但也有人担心长期服安眠药会有副作用，于是采取间断服药法，以致失眠、早醒时好时坏。

　　其实，失眠、早醒也可通过食疗来调整。

　　下面向你推荐数则早醒、失眠食疗方。

　　1．杏仁莲子粥

　　主料：甜杏仁9克，通心莲30克，糯米100克，同煮成粥，可加蜂蜜适量调味，每日1次。

　　可以经常服用。

　　功效：宁心安神、健脾益气。

　　用于失眠、惊悸不安等症。

　　2．桂圆红枣小米粥

　　主料：桂圆15克，红枣7枚，小米100克，同煮粥，加白糖调味食用。

　　每晚食一碗。

　　功效：养血安神。

　　用于失眠或中老年早醒。

　　3．莲子羹

　　主料：通心莲20克，加适量清水煮至熟烂，加藕粉30克调匀，临睡前食用。

　　功效：清热养心、养血安神。

　　用于治疗热病烦渴、失眠等症。

　　4．人参莲子汤

　　主料：生晒参3克，百合9克，莲子20克，煎汤，每日1次，上午服用。

　　功效：益气、养心安神。

　　用于治疗早醒、失眠等症。

　　5．天麻猪心汤

　　主料：天麻9克，猪心150克，老姜1块，葱结1个，盐、料酒适量。

　　天麻加适量水煎煮半小时，离火、备用。

　　猪心洗净、切片，焯水后，洗去血污，加老姜、葱结，与天麻同煮至熟，调味后食用。

　　功效：养心安神、定惊。

　　用于治疗惊悸怔仲、自汗不眠、失眠等症。

　　6．珍珠芙蓉羹

　　主料：金针菇150克，洗净、切段，鸡蛋清3只，珍珠粉1支（0.3克），麻油5克，盐、葱花、水淀粉适量。

　　锅内注入适量清水，烧开后，加入金针菇煮沸、调味，再打入鸡蛋清，用水淀粉勾芡，撒上葱花、淋上麻油即可。

　　功效：镇心定惊、养心安神、益智。

　　每周1次。

　　经常食用可显效。
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　　7．人参百合烩海参

　　主料：生晒参（切片）6克，鲜百合100克，海参200克，精制油10克，姜末、葱花、盐、料酒适量。

　　人参加适量水煎煮半小时，留汁备用。

　　锅内加油，烧至5成热时，投入姜末、葱花煸出香味，加入海参、百合、人参片同炒至熟，调味后，加入人参汁，勾玻璃芡，再次烧开即得。

　　功效：养血安神、补肾益精。

　　用于治疗虚烦失眠、神经衰弱等症。

　　8．鸽蛋桂圆汤

　　主料：桂圆16克，鸽蛋2只，加冰糖适量，炖服。

　　连服数日可见效。

　　功效：补肾养心、养血安神、润燥。

　　可用于心悸失眠及肾虚引起的腰膝酸软等症。

　　9．莲子百合汤

　　主料：莲子、百合各30克，麦冬9克，加水煎服。

　　功效：养心安神。

　　用于心阴不足、心烦口干、心悸不眠等症。

　　10.山药荸荠汤

　　主料：新鲜山药200克，荸荠7～8只，洗净去皮，同煲汤，可加适量蜂蜜调味。

　　功效：清热生津、清心降火、安神。

　　用于预防心血管系统的脂肪沉着，防止动脉粥样硬化，安神健脑等。

　　饮食须知

　　宜：

　　饮食宜清淡、易消化，多进食果蔬类食品及具有养心安神、养血安神、滋阴补肾作用的食物，如山药、莲子、百合、桂圆、核桃、板栗、黄花菜、红枣、葡萄、樱桃、牛奶、猪心、海参、鸭肉、蜂蜜等。

　　忌：

　　忌食辛辣、刺激之品，忌油炸、油煎、油腻食品。

　　晚饭不宜过饱，以免影响胃肠功能，导致失眠。

　　临睡前不宜饮浓茶、咖啡及含有咖啡因的兴奋性饮料。

　　人参能兴奋中枢神经，既能使人不能入睡，也能使人安睡，因此，喝参汤或服用洋参丸以及加人参的食疗菜肴宜在上午进行。