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晨食生姜 夕食萝卜

医网摘要:俗语云:“夜晚吃生姜,等于吃砒霜”。生姜宜早晨吃,萝卜宜晚上吃。为何?医网为您解答……

  俗语云:“夜晚吃生姜,等于吃砒霜”。生姜宜早晨吃,萝卜宜晚上吃。为何?医网为您解答——

  为何生姜早晨吃?

  姜,其味辛辣,性温。

  人在清晨之时,胃中之气有待升发,喝碗姜汤,可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾;到夜间,人身阳气收敛,阴气外盛,这时如若吃姜就违反生理规律,所以有“夜晚吃生姜,等于吃砒霜”之说。

  食用辛温之姜,不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律,也要顺应一年中的人体生理变化。一天之内,夜不食姜,一年之内,秋不食姜。秋天多燥,燥气伤肺,女口食生姜,辛温发散,以泻肺气,无异于助纣为虐,故古人说”秋姜夭人天年”。

  为何萝卜晚上吃?

  与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食。人们劳累一天,晚餐之后,上床之前,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,更有利于休息。


责任编辑:肖喜辉 本文来源:http://jibing.ew86.com/yy/20110214/347213.html

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