3.糖饯红枣
原料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。
制用法:将干红枣洗净,用温水浸泡半个小时。将花生米放入开水中焯一下,剥下花生米皮备用。将浸泡好的红枣与花生米皮一同放入小铝锅内,加入埠花生米的水和适量的清水用文火煮30分钟,捞出花生米皮,调入红糖,待红糖溶化后收汁即成,可随意服用。
功效:此方具有养血、补虚的功效,适合在流产后出现贫血或血象偏低等症状的女性服用。
4.乳鸽枸杞汤
原料:乳鸽1只,枸杞30克,精盐适量。
制用法:将乳鸽杀死,去除毛杂及内脏,用清水洗净,与枸杞及适量的清水一同放入锅中用大火烧开,再用小火炖煮2个小时,调入精盐即成,可食肉饮汤,每日服1剂,分两次服完。
功效:此汤具有益气、补血的功效,适合在人流后出现体倦乏力、自汗、身体虚弱等症状的女性服用。
5.虫草炖鸭
原料:冬虫夏草10克,老公鸭1只,葱、姜、黄酒、骨头汤、食盐、胡椒粉、味精各适量。
制用法:将葱切成段。将姜切成片。将鸭子杀死,去除毛杂及内脏,用清水洗净,放入沸水锅中焯一下。捞出后将鸭头顺颈劈开,取虫草8—10枚装入鸭头中,再用棉线缠紧备用。
将余下的虫草和葱段、姜片一起放于鸭腹中。然后,将整只鸭放入汤盆内,加入适量的骨头汤、食盐、胡椒粉和黄酒,上锅蒸至鸭子熟透,去掉葱、姜,调入适量的味精即成,可分2-3天吃完。
功效:此方具有补肾健脾的功效,适合在人流后出现腰膝酸软、畏寒肢冷、食欲不振等症状的女性服用。