对胃有好处
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显着的消滞胀、止泄、消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。
玫瑰花茶:多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。原料:玫瑰花5克。做法:温开水冲泡。功效:活血散淤、治肝胃气痛
金盏花:养肝明目,消炎,养胃,解暑。
桂花:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
苦丁茶:对健胃很有帮助。
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