初夏养生 饮食须以“清”为主

　　初夏时节气候干燥，这时候人们最容易上火，所以口疮患者在这一时节会明显增多。据口腔医生介绍，发生口疮的诱因除了干燥的气候，与焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也有很大关系。轻度患者只需在饮食上注意，并多喝水即可自行愈合；严重的患者建议在医生的指导下，用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。

　　此外，初夏还要注意预防流行红眼病。这种疾病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。如果患了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。患者的洗漱和擦拭物品要专用，尤其在集体场所，更要做好各项隔离工作。

　　吃粥喝汤养护脾胃

　　立夏过后，温度逐渐攀升，此时不少人有烦躁上火、食欲下降的情况出现。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

　　这时候适宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

　　从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

　　此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿等，这些食物都有一定消暑作用，但老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃冰箱中取出的瓜果。