推荐孕期饮食 让宝宝更聪明

2012/12/16 来源:医网病友论坛a-A+

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  很多女性怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。这是很正常的胜利需求,但要注意的是,孕妇吃酸的时候也要有所选择。

  孕妇吃酸要有所选择:

  一、不要吃腌制的酸菜或者醋制品

  人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

  二、选择新鲜的水果吃酸

  要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,既能改善孕妇胃肠道不适症状,又能起到增进食欲、补充营养的作用。

  孕妇吃酸的生理需求

  怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。

  由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

  孕妇吃酸的好处

  喜吃酸能够增强母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

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