阿胶鹿茸炖鲜鸡汤
【功效】:养颜生血、悦色润肤
【材料】:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、生姜3片。
【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用。
50~60岁
淮山枸杞子圆肉猪尾汤
【功效】:润泽肌肤、祛除皱纹
【材料】:淮山25克、枸杞子20克、圆肉15克、陈皮1/4个、猪尾1条、生姜3片。
【烹制】:各药材分别洗净,陈皮去瓤;猪尾去毛、反复洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(2500毫升,约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量,猪尾可捞起拌酱油佐餐用。
火麻仁猪瘦肉汤
【功效】:养阴血、润肠燥、通大便
【材料】:火麻仁60克、猪瘦肉400克、生姜3片。
【烹制】:火麻仁洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起把生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。
60岁以上
西洋参瘦肉炖燕窝
【功效】:润泽肌肤养阴益气
【材料】:西洋参15克、燕窝10克、猪瘦肉150克、生姜2片。
【烹制】:西洋参切片、洗净;燕窝洗净,浸至软、去杂质和绒毛;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为2~3人量。
杜仲圆肉炖牛脊骨
【功效】:补血养心、强筋壮骨
【材料】:杜仲20克、圆肉50克、牛肉150克、牛脊骨250克、生姜2片。
【烹制】:杜仲置锅中,洒入淡盐水少许,微火炒干;圆肉洗净,稍浸泡;牛肉洗净,牛脊骨洗净,斩段状,放进沸水中稍滚片刻,再洗净,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。
医网小编有话说:相信网友看了以上的内容,肯定会有一定的收获。那么女人美丽,就要多喝汤哦!
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