贫血女人可以这样吃着补血

2013/5/16 来源:医网论坛a-A+

  黄芪桂圆粳米粥

  材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

  做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

  功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。

  黑糯米补血粥

  材料:红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。

  做法: 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  功效: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效。

  百合红枣银杏羹

  材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

  做法:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

  功效:此粥有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

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