3、枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效: 乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、莲藕养颜汤
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚。
做法:将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功效:补血养颜,对因贫血心跳失眠,面目肤色松浮者有效。
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