4.鱼眼：
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
5.辣椒叶：
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
老年人春季养生最适宜吃什么
2014/2/18 来源：医网论坛a-A+
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