2.珠兰茶
原料 茶叶6克，珠兰、薄荷各3克。
制作 上药用沸水冲泡，代茶饮。
功效 清暑理气，祛风清热。
——摘自《食疗本草学》
3.苦瓜茶
原料 苦瓜1条，绿茶适量。
制作 1.苦瓜上端切开，挖去心，装入绿茶，挂阴凉通风处阴干。2.取下洗净，连同茶叶切碎，拌匀。
用法 每次10克，用沸水冲泡，半小时后再饮。
功效 清热，解暑，止渴，除烦。
应用 暑天降温、中暑发热，口渴烦热，小便不利。
凉茶，最早是两广人士为了避暑发明的一种汤药，后来经过改良变成饮品。但喝凉茶也有针对性和特定人群，虽然凉茶的药效不强，但是也不能替代白开水作为日常饮品。
