地雷4/不当的饮食生活习惯
想要预防肠胃及并找上门,除了避免食用生食、冰凉、油腻的食物外,不当的饮食及生活习惯,更是破坏肠道健康的重要关键。一旦生活及饮食习惯不健康,会造肠道好菌的大量减少,影响肠道消化功能,使便祕、腹泻、腹胀、胃溢酸等肠胃道疾病发生率提高。
地雷5/误食不洁食物
夏天气温破表,连日30度以上的高温,对于食材、食物的保鲜相当不易,一般而言食物只要在高温下曝晒超过30分钟以上,大肠杆菌等生菌数将大幅提升,倘若民众仍将充满细菌、病毒的食品吃下肚,恐引发急性肠胃炎发生,出现腹痛、腹泻、噁心、呕吐等不适症状。
地雷6/进食速度太快
除了饮食内容外,用餐的习惯也是影响肠道健康的重要因素之一,现代人生活步调紧凑、工时长,进而压缩了用餐的时间,导致上班族用餐、进食速度普遍太快。究竟进食速度太快会对人体产生哪些影响呢?事实上,人类从开始进食,到接受「吃饱」讯息,大概需耗费20分钟左右的时间,倘若进食速度过快,在吃饱讯号传达到脑部前,往往已经吃下超过身体需求的食物分量,容易造成肥胖。
进食速度太快,除了容易增加肥胖可能外,也会对人体产生其它的影响。进食速度过快,食物在没有充分咀嚼的情况下进入胃部,胃需分泌大量的胃酸来帮助消化、吸收,长久下来,恐增加肠胃的负担,引起消化不良等问题发生。此外,狼吞虎嚥的习惯也是造成胃病、肠胃炎、肠胃吸收困难、胃溃疡、十二指肠炎等疾病发生的肇因。
地雷7/吃太饱
不仅进食速度会影响、干扰肠道健康状况,食物摄取的分量也会对消化系统产生影响,吃太饱就是其中之一。台湾吃到饱文化盛行,主打各式料理的吃到饱餐厅四处可见。但你知道吗?吃到饱的习惯,恐会让你吃出肠胃毛病来。
摄取过多食物,不但会造成消化不良,影响肠道运作,造成肠道阻塞、便秘等问题。此外。一下子摄取大量的食物,会让胃部空间变小、蠕动功能变差,人体为消化胃中的食物往往需不停分泌胃液来达到作用,长时间下来,容易破坏胃黏膜,若没有加以治疗、改变暴食习惯,严重将引发胃溃疡、胃糜烂等症状。