冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼,或者是市场买的甲鱼
药材:上等冬虫夏草少许
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,将甲鱼的四肢剖开,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼,或者是市场买的甲鱼
药材:上等冬虫夏草少许
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,将甲鱼的四肢剖开,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。