第三道：金屋藏娇
金屋藏娇选用燕窝作金屋，益气补中，润肺;藏娇选用陈年阿胶(胶越陈越好)，滋阴补血，美容养颜。再配以木瓜、银耳为主要食材，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
【原料选择】水发官燕150克、水发银耳100克、木瓜200克、东阿阿胶粉6克、冰糖10克、浓缩橙汁30克、浓缩蓝莓汁30克、蜂蜜30克。
【烹调制作】
1、首先把木瓜切开，去籽，蒸熟取茸;银耳加冰糖蒸三个小时成茸;
2、燕窝浸泡在水中(10克左右用300毫升纯净水)泡软，挑出燕毛;放置锅里，隔水炖好;
3、取一个盛器，底部放银耳，再放一层木瓜茸，撒上阿胶粉;最后把燕窝放在上面，上蒸笼蒸半小时，出笼后与浓缩橙汁、浓缩蓝莓汁、蜂蜜三种调味汁一起上桌即可。
女人到了三十岁左右，不仅脸上会长斑点和皱纹，就连卵巢机能也逐渐衰老，自己的容颜一日不如一日。阿胶就有很好的延缓衰老、滋阴补血的作用，能够有效的滋润卵巢，预防卵巢功能下降。以上几种阿胶菜，既美味又营养，是补血养肾的好选择。
