猪肉的搭配大全 搭配莲藕健脾开胃

2015/2/27 来源:寻医问药网a-A+

 猪肉+大葱,大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分

  此种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,味道也更加鲜美,吃起来更为爽口。

  猪肉+洋葱,洋葱与猪肉一起烹调

  洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。

  洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症,还对于预防高血压和脑出血非常有效。

  猪肉的搭配还是比较多的,大家可以根据自己的口味来选择喜欢的。


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