初春养生:春季熬汤“6要”法则

2015/3/2 来源:寻医问药网a-A+

 3款滋补靓汤

  山楂牛蒡汤

  功效:消积通便,瘦身养颜 原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克 制作方法 1.将山楂洗净,牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。 2.所有原料放入锅中,加清水煮约30分钟即可。 备注:不必添加任何调料。

  养颜乌鸡汤

  功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。 原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

  制作方法 1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

  2.加入各种药材,煲至6小时即可。 时蔬养颜汤 功效:祛风解毒,润肤养颜。

  原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

  制作方法

  1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

  2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

  3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

  备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。


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本文来源:http://m.ew86.com/lady/a/20150302/1044957.html