4、紫菜瘦肉汤
材料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个，植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许。
做法：干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。
功效：紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖。
肠道排毒特效食谱
5、杂菌炒丝瓜
材料：丝瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;盐1/2茶匙;生抽1茶匙;糖1/4茶匙;水淀粉1汤匙。
做法：丝瓜去皮后切成4cm长的条，蟹味菇去掉根部摘开，草菇去掉底部的硬结，切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切细丝;锅中倒入清水，大火烧开后，放入盐(1克)，放入所有蘑菇焯烫1分钟，然后再放入丝瓜条焯烫20秒捞出，用冷水冲一遍，充分沥干水分备用。锅加热倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝爆出香味，调成中火，放入沥干后的所有蘑菇和丝瓜条，加入盐，生抽和糖，翻炒均匀。最后，临出锅时转成大火，淋入水淀粉勾芡即可。
功效：丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效，蘑菇除了营养丰富外，内含的粗纤维对排毒减肥都有很好的帮助。
6、南瓜饭
材料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;食用时将金瓜均匀切开即可。
功效：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
7、芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法：将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
功效：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充人体所需的营养。
