肾阴虚食疗
7、海参炖瘦猪肉
做法:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。
8、黑芝麻枣粥
做法:粳米500克;黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。
功效:芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
9、天门冬粥
做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。