固醇，只含有一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇降低血液中胆固醇含量的作用。
四、使面貌养颜
黑豆有助使容貌美丽养颜。很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量高，超过黄豆很多。粗纤维具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题。现代人的饮食精细，粗纤维含量过少，加重了肠道的承担，容易导致便秘，导致痔疮的产生。
每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
注意，男人食用黑豆的注意事项：
1、 黑豆炒熟后，热性大，吃多了容易上火，所以不宜多食。
2、黑豆适宜脾虚水肿，脚气水肿者食用;适宜体虚的人食用。老人肾虚耳聋，小儿夜间遗尿者也可食用。
小编提示：男性朋友，想要实现补肾养生的神奇效果，一定不能错过我们介绍的黑豆补肾法哦!一定让您肾强体壮!
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