【功效】补肾固精,温肺定喘,润肠通便。
【应用】适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。
食栗补肾方
【原料】生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。
【效用】板栗性温,含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分,又能补肾气,强筋骨,健脾胃;猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃,配以猪肾粥,共奏补肾健骨,补脾强身之功。
做法:鲜板栗放在阴凉通风处阴干,待用。
猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。
粳米淘洗干净,同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内,加入清水约2500毫升,置中火上徐徐煨成粥。煮成之后挑出陈皮,下食盐调味。
每次取生栗子十余枚,剥壳食肉,细嚼,连液吞咽,然后再食一碗猪肾粥。
【服法】以上配方制作一次可分两次食用。
【应用】用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症,有较好疗效
山药枸杞煲苦瓜
【原料】苦瓜2根 山药20克 枸杞20克 猪瘦肉50克 葱姜适量
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