美味食谱推荐2：红枣山药排骨汤
食材用料：排骨200g、山药150g、红枣3颗、盐适量。
菜谱做法：
1.排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出
2.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥。
山药：止泻、健脾、补肺。
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。
菜谱小贴士：
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
