吮指香辣虾
食材：虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺
1)锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。
2)放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。
3)放入郫县豆瓣炒香。
4)放入虾翻炒，虾皮变红色。
5)倒入酱油，料酒，糖。
6)少加一点水翻炒入味。
7)放入线辣子段，葱段翻炒。
8)慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
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2015/2/2 来源：寻医问药网a-A+
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