黑豆的五款食疗方法

2016/1/29 来源:寻医问药网a-A+

  二、黑豆紫米粥

  材料:紫米75克,黑豆50 克。白糖5克。

  做法:

  1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。

  2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

  功效:健肾、益气、补虚。

  三、黑豆炖鲫鱼

  材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。

  做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。

  功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

  那么黑豆的这些食疗法你是不是也清楚了呢,知道如何利用黑豆来帮助自己更好的获得健康呢,让自己可以在职场上更好的获得成功呢,希望这些事情可以帮助到你呢。


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