6.坚果
坚果中所富含的维生素E具有抗氧化功能并且还能修护皮肤组织。但食用坚果一定要适量，如果摄取过量，也会有致胖的危险，这是因为坚果类食物含有高油脂，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。
7.大蒜
大蒜的刺鼻气味使很多人敬而远之，但大蒜却是优秀的抗衰老食物。大蒜所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能。
8.蓝莓
蓝莓中富含花青素，其抗氧化能力也非常强。花青素是一种强大的抗氧化营养成分可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老。
9.菊花茶
菊花里面含有强抗氧化物质叶黄素，虽然抗氧化能力不如三文鱼中含有的虾青素，但能够和后者一样通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。但叶黄素和茶多酚一样，也很敏感，怕光、怕曝露于空气中，因为这样其氧化能力会因氧化而迅速减弱，那些干的菊花茶，几乎没有任何抗氧化能力表现了。所以，正确喝菊花茶的方法，是冻干脱水，然后密封避光保存。
10.柚子
柚子的抗氧化能力，主要体现在富含的生物类黄酮，这是一种强大的抗氧化成分，其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定，这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。生物类黄酮在水果中的含量较高，同时也有助于人体吸收。这种黄酮分子量都比较小，不需要在肠道进一步水解就可以被吸收，因此不会容易被破坏，能较好地保持原有形态性状，在身体内发挥作用。
