菠萝鸡肾
食材
鸡腰子150克,菠萝150克。
辅料
青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克。
做法
1鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。
3菠萝冲净滴干,切块。
4青、红椒洗净、去籽切块。
5大蒜去皮洗净,拍碎待用。
6烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
7将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。
以上就是3道补肾菜的具体做法,胡萝卜中有丰富的维生素,而且里面还有一种特有的元素,那就是胡萝卜素,这种物质不但能起到补肾的功效,还能延缓衰老呢!男人可要多吃一些哦!