据不完全统计，目前我国健康产业年产值5600亿元左右，生产企业共约1700家，年产值上亿元的企业70多家。2015年我国营养与保健食品产值预计将达到1万亿元，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业生产集中度超过50%。保健品的消费属性正逐步从可选消费品转为生活必需品，中国保健品市场的发展潜能相当大。中国健康保健产业所蕴含的无限商机和机遇，让全球业界人士为之惊叹。
正是看到了保健食品行业的商机和发展，广东食药监等单位一同鼓励企业发展，并且为保证产业规范专业的长远发展，因此汇聚业内人士共同开展论坛，有专家分析讲解论题，业内人士共同探讨进步。论坛现场不少保健食品企业有代表参会，讨论氛围浓烈。
本次论坛将会在9月19-20日连续两天召开，欢迎各界人士参会聆听。
