暗访
咸菜池子里苍蝇乱飞
随后，记者以批发咸菜为由敲开了加工点的大门。老板徐某某考虑一番之后，同意带记者进去。只见加工点内有好多水泥池子，里面腌着大量的咸菜，就连两排房子中间的过道下面也开出了水泥池子，当记者表示要看一下咸菜的质量时，老板竟然穿着鞋直接踩到了咸菜池里。
每个水泥池的咸菜上都散落着一层白色的东西，记者蹲下仔细看了看，原来这是些大颗粒盐。咸菜池里面的水非常污浊，上面还漂着些塑料袋，一阵风吹过 ，墙壁和地上的泥土就随风落进了池子里。此外，一些咸菜上面还落着不少苍蝇，人走过之后苍蝇被惊起来，在附近乱飞。更令人恶心的是，记者在咸菜中还发现了一条长虫子。“就是环境卫生差了点，但这些咸菜可以说是‘纯绿色’食品。”老板自诩道 。
流向
大量送往通榆路一批发市场
老板徐某某告诉记者，他的这个加工点有十几年了，每到秋季，他会向村里种植户收集原料，然后运到水泥池里进行腌制。“咸菜起码要腌制三年以上才能吃，不然的话，会很苦。”徐某某用一个自制的大勺子将其中一个水泥池里的咸菜捞出几个，他告诉记者，这些咸菜就是三年前腌制的，现在以每斤6角多钱的价格运往批发市场。
“在即墨，我的规模应该是最大的，我这一个厂就有大约七八十吨的咸菜。”徐某某说，“我不一定哪天去送货，而送的话一次就送个5000多斤，也就一货车。”徐某某告诉记者，他的咸菜不少都送到了通榆路的一家批发市场，而且他一般都是自己直接往批发市场送，不经过中间商。事后一位知情者表示，老板之所以亲自往批发市场送，主要是为了保密，因为他没有相关的生产加工证件。
查处
多部门联合捣毁黑作坊
随后记者将这一情况反映给了即墨市食安委的工作人员，食安委马上组织了工商、质监、当地镇政府以及派出所等部门联合执法，迅速出击对这个加工点进行了查处。“这个地方太隐蔽了，没有想到会是个加工点。”执法人员检查时发现，这个咸菜加工点提供不出任何相关生产手续，现场生产条件非常差，当即责令其停止生产。
随后执法人员又来到徐某某的另外一个加工点，环境同样非常脏。老板徐某某一直表示，他们所使用的盐都是从正规厂家购买的，而且还出示了发票。可就在执法人员检查时，却发现了用编织袋盛放的半袋大颗粒盐，这些盐没有商标、生产日期以及生产厂家，属于“三无 ”产品。徐某某辩解说，这种盐就是不含碘但不会吃坏人，他使用这样的大颗粒盐主要是为了节约成本。
进展
近百吨咸菜全部被封存
采访中记者了解到，徐某某以前在当地供销社工作，所以懂得腌制咸菜的技术。附近一位村民告诉记者，徐某某这么多年来一直从事腌制咸菜的生意，他也赚了不少钱，但他的加工点轻易不让别人进去，平时都是锁着大门。“卫生太差了，这样生产加工出来的咸菜谁敢吃啊?”家住附近的陈先生告诉记者，徐某某生意做这么大却一直不办合法生产手续 ，现在被查处了实在是得不偿失，他不应该只顾赚钱不管别人身体健康。“卫生确实很差，我也知道不符合卫生标准。”徐某某说，他会积极按照有关规定进行整改。
6月5日下午记者得知，目前执法人员已经将加工点内近百吨腌制好的咸菜以及设备全部封存，目前他们正在对此事作进一步的调查处理。
