老板:降低人工拣毛成本,我们行内有的就用双氧水兑制成化毛药水,把燕窝中的杂毛化去。一盏8-10克,其中只有3克是真正的燕窝,其余都是加的料,这样话,燕窝的价值肯定就差了,而且化学残留会损害消费者健康。
今天中午,记者来到合肥市宁国南路上的"燕之屋"门店,工作人员说,目前店里的"血燕"已经全部下架:
工作人员:我们已经全部发回总部去了。一出问题我们就发回去了。
随后,记者又来到合肥市芜湖路上一家药房,工作人员介绍,昨天还在销售的血燕现在也已经下架了,展示柜台上全部都是白燕窝。
工作人员:现在燕窝市场上感觉好混乱啊。
工作人员:出了问题以后商家也不敢进货。
市民们现在是谈"燕"色变。
市民:反正听到这个消息以后我不敢买了。
市民:这不敢买了,这哪还敢买啊。
市民:我看到媒体报道那个关于血燕窝的事情了。反正我觉得怪恐怖的,反正我是不敢再买这种血燕窝了,不要讲血燕窝就是那种白燕窝什么的我都不会去买了。
合肥市工商局食品安全办公室主任蒋玉林告诉记者,工商部门将密切关注事件进展,一旦接到相关通知,就立即展开处理:
蒋玉林:下一步在市场上也要抽检血燕,按照法律规定,下架、退市、封存、销毁、处罚。
蒋玉林也指出担忧的是,缺乏行业标准,才导致燕窝造假有空可钻:
蒋玉林:目前国内尚无燕窝的相关标准,这就叫不法商贩制作假血燕留下了极大空间。