官方说法
建议正规渠道购买
12315热线工作人员表示，市场上出售的杯装豆浆有几个生产来源。一是正规的厂家生产，二是有相关许可证的早餐店、食品店生产，其质量一般没有问题。但也不排除有一些无证商贩偷偷生产。
如果顾客在正规饭店、食品店买到劣质豆浆，还能讨个说法；如果在流动早点摊买到劣质豆浆，可能会索赔无门。因此，消费者应尽量在正规早餐经营点购买杯装豆浆。
了解常识
甜蜜素代糖无营养
据中国农业大学一名食品专家介绍，豆浆含有丰富的植物蛋白，在豆浆里加些白糖，会使口感更好。
甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，甜度是蔗糖的30到40倍。根据2011年卫生部发布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定，甜蜜素可以作为甜味剂，在各类饮料中的最大使用量为0.65g/kg。添加食品级甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用外，没有任何营养。如果使用甜蜜素代替白糖加入豆浆中，只要用量不超标，对人体不会产生危害，但豆浆的口感将改变。一旦甜蜜素的用量过大，豆浆会出现苦味。而甜蜜素的用量如果超标，长期饮用的话，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害。
好豆浆光泽无结块
质检部门的工作人员提示，优质豆浆呈现出均匀一致的乳白色或淡黄色的混悬液型浆液，有光泽；浆体质地细腻，无结块；有豆香气，无其他异味；有固有滋味，口感纯正爽滑。而劣质豆浆呈灰白色，无光泽；会出现分层现象，结块，有大量的沉淀；有浓重的焦煳味、酸味、苦涩味等其他不良的气味和滋味。
