卧底记者手记
“知道油有问题但要保住饭碗”
看到数以百箱计的问题花生油，就这样轻而易举地流入市场，送上老百姓的餐桌，我有些心灰意冷。虽然在工厂里的暗访时间不长，一天下来却是感觉到身心俱累。早上8点上班，晚上12点下班，一天下来腰酸背疼。
让我心灰意冷的还有油厂里的那些工人。油厂并不大，只有十来个人。工人们对工厂违规的事情甚为保守。老黄是工厂里的唯一不是湖南的工人，每天的工作就是将凝固的油重新倒进油罐内，没有休息日，每天都要加班到十二点，有时是凌晨两点。要不是想多给女儿赚点钱买书，老黄说他早走了。“我肯定知道这油有问题的，但我要保住饭碗，也必须帮他们干下去”，老黄无奈地说。
油厂包吃包住。炒菜的油用的便是工厂自个生产的油。或许是因为早已习惯，工人们饭吃得很香。透过食堂的窗户，看到外面污垢不堪的生产环境，还有加进去的粗制棉油，我拿着筷子，足足停顿了好几秒，不敢下手。“怎么啦，上班第一天就嫌菜不好啊”，有工人打趣地说。为了免得他们起疑心，我狠下心来，低头啪啦啪啦往嘴里喂米饭，但菜还是不敢多吃。
夜晚，当我结束进厂打工的暗访时，我一路小跑着离开工厂，生怕被发现脱不开身。担心被跟踪，我沿着大马路走了两三公里，确定无人跟在身后，才拦了一辆出租车，让司机快点开，往家里奔去。头一次在工厂里打工，感觉很累，我竟然在出租车上睡着了。直到出租车司机到了小区将我叫醒。
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