现在每天最多的新闻就是某某知名品牌又被检测出对人体有害的物质云云，真的麻木了。吃蔬菜瓜果吧，怕残留农药，吃肉食吧怕注水，吃零食吧怕塑化剂，民以食为天哇，这么吃下去不死也残废，倒是那些想死的人喝了十来品的毒鼠强，却P事没有，真心无力吐槽了，只希望商人们在利益面前还能保持点良心，只希望监管部门能起点作用，别世界末日没被弄死，自己倒把自己整死了！

不去日本，你或许可以躲过辐射；不去叙利亚，你或许可以躲过战乱。可是在中国“哪天你扔了一双破皮鞋，转眼就可能进你的肚子了”。酸奶果冻甚至治病的胶囊都用了皮革废料，冷冻虾注射了工业明胶，葡萄酒、茶成品中暗藏农药，禽肉含抗生素……从婴儿到成人，从家庭餐桌到社会餐饮，有毒食品几乎无处不在无时不有。你没有练就“百毒不侵”之身就别想活下去！

盘点2012食品安全，一轮下来结果是世界上已经没有什么食物是可以放心吃的了，米是转基因的，菜是富含农药残留的，肉是打了激素的，面是会致癌的……如此问题不胜枚举，如果我们都信了，都不吃了，好不容易到人间走一回，结果是饿死，好不糟蹋上天美意。吃有其道，食物购买多留一颗心，多次洗菜不嫌繁琐，煮饭做菜一定要熟，如此这般还被毒死,至少是个饱死鬼!哈哈!

但是在当下的中国，我们挑选食物时，似乎越来越不敢以味为先了。每当面对精美的菜肴时，我们的心里总在打鼓：这肉里，有没有瘦肉精？这鱼里，有没有孔雀石绿？这虾里，是不是注入了明胶？这面里，有没有掺入滑石粉？这米饭，是不是打过蜡呢？在不断出现的食品安全问题后面，是我们诚惶诚恐的不安与不信任，安全，几乎成了我们当下对食品唯一的奢求