宝宝发育不可缺少的营养

2013/10/28 来源:医网病友论坛a-A+

  人类大脑发育的最重要的阶段就是在婴幼儿时期,如果在这个时期营养供给不足的话就可能引发脑重量不足、脑细胞减少等问题。到后期就会发展成智力低、语言和数学学习能力不够等症状。

  蛋白质

  蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料,同时参与大脑的生理功能和代谢活动,维持大脑内环境稳定。蛋白质缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,宝宝会表现为反应迟钝。

  专家提醒:不要自行给孩子吃蛋白质粉,食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类是优质动物蛋白和植物蛋白的来源,可以为儿童生长期脑发育的提供保障。

  

  缺碘会引起甲状腺功能低下和呆小病,表现为智力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。

  专家建议:婴儿应适当补充,因为婴儿的新陈代谢旺盛,碘的需求量较成人的要多。多食蔬菜、海带可获得丰富的碘。

  铁元素

  作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物质基础,为脑细胞提供营养素影响神经传导。缺铁的宝宝除了易贫血,还常哭闹,易激惹还会表现为注意力不集中,记忆与思维能力下降,行为异常,直接影响学习能力。

  专家提醒:6个月至两岁的婴儿是缺铁性贫血的高发年龄段。动物肝脏和瘦肉中富含铁并易于吸收。可以预防营养不良性贫血。

  维生素B6

  B6是氨基酸和脂肪的代谢辅酶。如果缺少维生素B6,会引起惊厥、躁动或周围神经炎,也可增加癫痫发作的易感性。

  专家建议:在宝宝的日常食谱中,可以多选择如肉、鱼、蛋、豆类、花生等维生素B6含量丰富的食物。

  锌元素

  通过对蛋白质的作用促进体格尤其是脑细胞的生长,从而增强记忆、促进思维的活跃。缺锌不仅使体格发育迟缓,出现厌食和地图舌,还表现为精神不振、反应迟钝、学习困难。

  专家建议:贝壳类海产品、乳类、动物肝脏和坚果含有丰富的锌,是防止锌缺乏的最佳食物。

  维生素B1

  调节神经、肌肉系统的兴奋和传导,是维持大脑正常生理功能的基础原料。缺乏维生素B1,可使婴儿出现瘫软无力等神经系统疾病,重者可发生心力衰竭。

  专家建议:生长期儿童只要注意五谷杂粮的摄入就可避免维生素B1的缺乏。

  维生素C

  能使脑细胞之间的结构紧密,促进铁的吸收,保障大脑功能灵活、敏锐。如果缺乏维生素C,会影响大脑思维的反应速度。

  专家建议:柑橘、西红柿和山楂等新鲜水果,都含有丰富的维生素C,但是由于维生素C在体内不能久贮,所以需经常补充。

  婴幼儿时期的营养供给很重要,这会影响到宝宝未来的智力和视力的发育。所以,一定要注意营养的汲取,并且要保证摄入营养的均衡,这些对于宝宝的大脑发育都是至关重要的。

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本文来源:http://m.ew86.com/baby/a/20131028/982242.html