湿疹多为慢性发作，在接触过敏原72小时内发作，多从面部开始逐渐波及到全身，遇热或潮湿时可变红，皮肤会脱屑、干燥，严重的有严重瘙痒、红肿、破溃。
应对皮肤上的过敏症状，首先要去除过敏原，停食可疑食物，在医生的指导下妥善使用抗过敏药物，口服（开瑞坦、仙特明）+外用药膏。此外，使用益生菌治疗可改善过敏的状况。
过敏体现在胃肠道上，比如腹泻、呕吐，一般停食一段时间即可好转。
如果确定宝宝对某一种食物过敏，应该完全回避这种食物至少6个月！只有这样才能完全回避过敏食物引发的过敏症状。
不必担心宝宝因为不能添加某一种食物，只要合理搭配，宝宝就不会出现营养缺失的问题。
但是，如果通过食物回避法无法找到过敏原，应去医院做进一步检查，找到准确的过敏原，以免食物回避过多种影响食物的搭配。
食物过敏并不一定是终身的，妥善处理在宝宝大一点免疫系统发育完全时即可恢复，如果不加重视，继续给宝宝喂食过敏食物，或者是短期内不停的激发刺激，比如吃蛋黄过敏，过两周妈妈又去加，过一个月还想试试，结果很可能造成宝宝终身过敏。
怎么做，宝宝少过敏？
不过早加辅食
纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。在婴儿4-6个月时，尽量采用纯母乳喂养。不要过早添加辅食。
从米粉开始
为了避免出现过敏现象，添加辅食不要先加蛋黄，蛋黄是一种过敏几率比较大的食物，添加辅食最好从米粉开始，等逐渐习惯了吃液体的食物，再过渡到糊状，再过渡到煮烂的面条等。
注意添加顺序
第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉应该作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。也就是说，辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类。
