易敏食物谨慎添加
常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。
多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的卵蛋白、卵粘蛋白、卵转铁蛋白也可引起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。此外，一些食品添加剂如人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料等也可引起过敏反应。因此，在辅食添加过程中不应过早引入这类食物。
引入新食物要注意
给宝宝添加辅食要掌握由一种到多种，由少到多，由细到粗，由稀到稠循序渐进的原则。
每次引入的新食物，应为单一食物，少量开始，连食3天，7天内关注宝宝有无过敏症状，如无过敏再添加另一种，减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。
宝宝拒绝的食物要警惕
在给婴儿添加一种新食物时，常有拒食、不合作的表现。通常，这是婴儿的防御本能，可停喂2-3天后再试喂。但如果宝宝持续拒绝某种食物，也要考虑有食物过敏的可能，引入应慎重。
