产后可治失眠的食物
2015/9/28 来源:哆啦孕妈a-A+
百合绿豆牛奶羹
材料:鲜百合,绿豆各适量,纯牛奶100毫升左右,冰糖适量
制作:
1. 鲜百合洗净,剥成小片;绿豆浸泡3小时后,洗净。
2. 将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后,放入牛奶再煮一小会儿。
3. 食用时可加些冰糖调味。
功效:百合含有淀粉、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素,还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱,具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸,对于睡不着觉的孕妇来说,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
桂圆山药炖鹅肉
材料:桂圆、山药各10克,鹅肉适量
制作:
1. 将鹅肉切成块,用开水烫,将血水倒掉。
2. 把山药切块,然后把鹅肉和山药分别炸成金黄色。
3. 把刚刚炸的锅里留点油,炒点葱丝,加点料酒、胡椒粉、盐巴、老抽、桂圆,最后加入鹅肉一起炖,山药最后再放,炖到熟烂就可以了。
功效:桂圆可增强体魄,补血安神,有效维持睡眠。山药可以增强筋骨、健脾补肺,促进入睡。鹅肉可以益气补血,调和肠胃,化痰湿,促睡眠。
莲子糯米粥
材料:莲子,糯米,白糖适量
制作:
1. 把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。
2. 将莲子用温水泡发,去心后,用清水洗净。
3. 将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
功效:莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,可养心安神,健脾和胃,有助于缓解产后失眠。
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