
原料介绍 Crab Apple海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气
养生之道网导读:海棠果的营养价值有哪些?海棠果是一种外形酷似苹果的水果,偏酸,很多人爱吃。海棠果不仅口感好,营养价值也颇高。下面来了解海棠果的营养价值和吃海棠果的好处。
海棠果的属性 海棠果的营养价值、吃海棠果的好处 吃海棠果的最佳时间 海棠果的选购方法 海棠果的副作用 海棠果的属性科属:蔷薇科,苹果属
产地:原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。
别名:沙果、海红
简介:
海棠果原名红厚壳,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果实小,呈圆形,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,颜色白里透着红、味道酸甜或无味。口感酸甜香脆。
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一、海棠果的营养价值
1.每100克海棠果的营养元素含量如下:热量73大卡、胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A118微克、维生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。
2.海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸,可以补充我们的细胞内液,保持我们的水分,是出门在外的首选水果。
二、吃海棠果的好处
1.生津止渴
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
2.健脾开胃
海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
3.涩肠止痢
海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
4.补充营养
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
5.防止贫血
海棠果中的叶酸丰富,可以防止产妇贫血,减少妇女乳腺癌和宫颈癌的发病率。此外,海棠果还能帮助产妇缓解消化不良、腹泻、口渴等不适,但有胃溃疡的产妇不应食用。
吃海棠果的最佳时间海棠在9-11份成熟,所以秋季吃海棠果最好。
海棠果的选购方法挑选海棠果的时候不宜挑选个头过大的也不宜挑选个头太小的,要挑选青色果头呈现粉红色的,表皮无损伤光滑柔亮的为宜。
海棠果的副作用暂无发现副作用,但海棠果味酸,不可过量食用,尤其胃溃疡患者或胃酸过多者不宜食用。

