本文导读：妇女绝经是指卵巢功能进一步衰退以致最后消失的时期。卵巢停止每四周一次的排卵，绝经通常在女性45－55岁发生，女性绝经后要少吃油脂食物。
美国研究中心针对4万名停经妇女平均追踪约5年的调查研究发现，在没有良性乳腺疾病的妇女中，吃油脂量越多，其患乳腺癌的危险性越高，摄食油脂量最多的妇女其危险性为摄食油脂量最少的2.2倍，特别是摄食不饱和脂肪酸较多者，其危险性更高。
由此研究可以知道，停经妇女摄食过多的油脂，除了造成脂肪的增加外，还大大增加了患乳腺癌的危险性。因此，建议停经妇女应减少饮食中的油脂，远离肥胖及乳癌的威胁。
（责任编辑：豆豆）
