营养不良有很多不同的表现形式，过度肥胖以及糖尿病、心脏病、高血脂等与营养相关的慢性病也属于营养不良。
根据《2002年中国居民营养与健康状况调查》与《2010~2012年中国居民营养与健康状况监测》报告数据显示，从2002年到2012年，不管是男性还是女性，超重有显著的上升趋势。就全国而言，男童的肥胖率由5.1%上升到10.9%，女童由3.9%上升到8.0%。成年人的肥胖也在呈上升的趋势。
饮食均衡 别做偏食的胖子
均衡地摄入营养能够有效改善营养不良的状况。对于肥胖患者来说适量的、多维的营养尤其重要。天津中医药大学第一附属医院营养科李艳玲主任提醒，胖子们更不能偏食，否则机体的健康就难以保证。因减肥而选择纯素食，或者只吃水果都是不正确的。适量的选择谷物、水果、多种蔬菜和豆、奶、肉等蛋白质是十分必须的。少量的平衡的饮食习惯才能从根本上控制肥胖。当然，个体的差异性决定了营养建议不能一概而论，建议到医院做全面身体成分分析，做出最合适的营养方案。
坚持运动 提高基础代谢率
有氧运动能让心率稳定持续在一个较高水平，从而可以增加运动过程中的能量消耗;而力量或抗阻力训练，可以增加肌肉质量，从而提高基础代谢率。国家体育总局体育科学研究所研究员王梅告诉记者，能否坚持运动和运动时间长短是减肥的关键。(一般人的运动应控制在30分钟到一个小时，减肥则要在45分钟以上。如果没有整段的时间，短时间的累积锻炼也是可以达到效果的。)
王梅提醒，儿童相较成人缺少耐心，有趣味的运动才能充分调动他们的积极性，保证他们的运动时间。在带领儿童做运动时，建议家长多选择趣味性、竞争性和技巧性的运动(如乒乓球、游泳、攀岩等)，这不仅保证了身体的健康也培养了他们对于运动的兴趣。儿童的运动时间也应根据孩子自身的体质和健康状况来定，这才能最大程度保证他们健康运动。而且，在快乐的运动体验中，让孩子们掌握了运动技能，提高了身体素质，享受到完成运动的成就感。 （图片来源：视觉中国）
