血清蛋白电泳即用电泳方法测定血清中各类蛋白占总蛋白的百分比。对于肝、肾疾病和多发性骨髓瘤的诊断有意义。

　　血清含有各种蛋白质，其等电点均在pH7.5以下，若置于pH8以上的缓冲液电泳时均游离成负离子，再向正极移动。由于其等电点，分子量和分子形状各不相同，其电泳速度就不同。故可将血清中蛋白质区分开来。分子量小，带电荷多者，泳动速度最快。按其游动速度顺序把血清蛋白粗略分为清蛋白，α1、α2、β及γ球蛋白。正常值见表，临床上血清白蛋白减少与γ球蛋白增高为肝病患者血清蛋白电泳所共有的现象，其减少与增加的程度和肝炎的损伤的范围相并行。急性肝炎早期无变化，发病第二周后即有血清蛋白的改变，慢性肝炎较急性肝炎变化明显，肝硬化变化则更为明显。因此，血清蛋白的变化对疾病诊断和预后的评估具有重要的临床意义。血清白蛋白和球蛋白正常值(表中数字为所占％）各部分醋酸纤维蛋白质薄膜电泳纸上电泳白蛋白62～7154～61球蛋白α13～44～6α26～107～9β7～1110～13γ9～1817～22白蛋白：54％--65％；α1球蛋白：1．4％--3．3％α2白蛋白：7．3％～12．0％β球蛋白：8．2％～13．8％γ球蛋白：10．5％--23.5％