多形渗出性红斑（erythema multiforme exudativum, EME）是一种皮肤－粘膜病的急性渗出性炎症，又称之为多形红斑（erythema multiforme, EM）。由于本病有渗出这一突出的表现特点，为此应称之为多形渗出性红斑更为确切；从病名上顾名思义概括得完全。