导语：面对美味的自助餐，减肥中的ＭＭ们都会望而却步。怎样才能吃自助餐不发胖并且越吃越健康？谨记一下几点，让你狂吃都不胖。
美味自助餐吃出苗条
美味自助餐吃出苗条不伤身
随着社会的进步，自助餐这一从国外引进的进餐方式越来越多的出现在我们的身边。许多人经常吃自助餐的朋友都和常经理有同样的想法，对自助餐都没有什么好印象。其实自助餐本身没有错，重要的是看我们怎么吃。我们常说的“没有不合理的食物，只有不合理的膳食”就是这个道理。而且，自助餐提供的食物种类多样，它为我们搭配出健康的膳食提供了非常好的原料，尤其是相比普通的桌餐，更容易实现“饮食多样化”。因此，只要我们注意一些细节，完全可以从自助餐中吃出健康。
摒弃“吃够本”的思想
许多人吃自助时，会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号：“敞开造，可劲造”、 “扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）。”
也有人提出了吃自助餐的四个境界：第一盘试探地吃，哪样都来点，像侦察兵，抓几个舌头了解敌情；第二盘有重点地吃，哪样顺口来哪样，像领导，睿智而又偏心眼的领导；第三盘拼命地吃，象即将冲刺、满脑子金牌的运动员；第四盘垂死挣扎地吃，像经典着作所说的帝国主义！
这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜，实际上会给我们身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担，可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎；另一方面过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，不利于身体健康。
而且，追求‘吃够本’而放弃吃得舒坦和健康，这本身就是本末倒置。
