吃辣不吃冰 夏季饮食更健康

2010/8/4 来源:爱美网a-A+

夏日吃冰是很多人都喜欢的一种完美享受,但是吃冰给我们带来清凉酷爽的感觉之外,也带来一些疾病的隐患。反之,虽然夏天吃辣会让人汗流浃背,但是夏日出汗帮助排除身体之内的毒素,是非常有益的做法哦。今天就带大家来看看,夏季到底要怎样吃才有益。

吃辣不吃冰 夏季饮食更健康

炎炎夏日,很多人习惯靠吃冰、灌冰水消暑,尤其喜欢那瞬间透心凉的感觉。不过,营养师及中医师不约而同认为,要想藉吃来消暑气,冰品并非好选择,喝水、让身体发汗,才不让热气郁积体内。

接近室温水 对肠胃较好

从生理学角度来看,水分够、该出汗时出汗,才是散热的最好方法。夏天要想快速散热消暑,最好的方式其实是喝接近室温的水,或者是温开水,才能让水分快速抵达小肠,排汗散热。吃冰、喝冰水的凉快感虽能从口腔一路延续到胃,却只能“局部降温”,身体热量难发散,还是会觉得暑热难耐。而且,大量冰饮还可能让胃蠕动变慢,延缓水分抵达肠道的时间,水分吸收速度也跟着变慢。

冰品若难戒 小口小口吃

要想兼顾透心凉的快感及消暑,冰水、冰品不是完全不能碰,可以小口小口慢慢吃,或是小量小量地喝,延长停留在嘴里的时间,等温度跟体温接近后再下肚。不过,过敏性鼻炎、气喘的患者最好还是避免,以免过敏症状更加重。

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