做法：
1. 将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净；
2. 取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤（650克）；
3. 用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生；
4. 加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
三，补气亮嗓美味食材：鲫鱼
鲫鱼熬成汤之后，鲜美无比啊！很多女孩子也会用鲫鱼豆腐汤用做来美容，其实它同时更是补气之上上食谱啊！
鲫鱼豆腐汤
主料：鲫鱼（750克） 豆腐（400克）
辅料：鸡肉（25克） 火腿（25克） 油菜心（50克） 竹笋（50克）
调料：料酒（5克） 盐（3克） 味精（2克） 猪油（炼制）（50克）
做法
1. 鲜活鲫鱼去净鳞、鳃、内脏，在鱼身两面用刀各划三刀，抹盐码起；
2. 豆腐打成4.5厘米见方、厚1厘米的块，先入沸水中末一下捞起，再用鲜汤加少许盐煵在小火上备用；
3. 芹菜心切细花，豆瓣剁细，葱、姜、蒜均切细；
